28 de febrero de 2012

Aderezo Ranch

Ingredientes:
½ Taza de mayonesa light o de aceite de oliva*
½ Taza de yogur natural sin grasa*
½ Taza de Leche descremada
3 Cucharadas de cebollín picado
1 Cucharadita de pimienta negra
1 Cucharada de jugo de limón
¼ Cucharadita de sal

*Pueden omitir la mayonesa y sustituirla por yogur natural sin grasa.

Preparación:
Mezclar la mayonesa y el yogurt hasta que se unifiquen. Agregar la leche descremada. Incorporar batiendo los demás ingredientes. Refrigerar y usar como se desee.

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